Nos Services
Blue Chambre
La Suite.
La véranda pour le petit déjeuner et le dîner.
LA CUSINE: nous trascrivons après le commentaire du Délégué en lombardie de l’Accademie Italienne de la Cusine, monsieur Enzo Lo Scalzo.
« Nous avons dècouvert dans la verte Maremma, territoire enviable pendant les siècles, grâce à ses parfums et ses saveurs qui savent mantenir une jeunesse incroyable, quelques bonnes recettes que les Maurelli, maîtres de la Maison d’époque « Le Pisanelle », nous proposent avec leur « haute cusine » très élégante, qui resent d’un souffle international mais aussi avec de très solides racines dans la tradition de ce lieu de la Toscana.
Cette « haute cusine » est capable aussi de savoir offrir aux hôtes du « casale » les saveurs du temps passé dans un milieu trè chic qu’il est très difficile de trouver ailleurs. Les recettes que le « Chef » nous propose sont des inspiration aux vielles traditions de la campagne de la Maremma et elles savent aussi doser parfaitement les vieus saveurs avec la recherche d’une nouvelle gastronomie en donant à tout cela une grande importance à la cuisson des aliments.
La consistance unie aux parfums, aux aromes et l’équilibre parfait entre eux, sont la qualité première qui carcterise les choix de bon goût.
L’atmosphère joyeuse et familière qu’on respire à Le Pisanelle, les diners élégants servis sur des tables superbes présentées dans une salle à manger stile « Old-England » soulignent un accueil rare et parfait.
Une grande experience satisfait toutes nos attentes………et moi, j’étais très hereux d’y être. »
LES AUTRES SERVICES:
LA SAUNE FINLANDAISE : chaufflée avec les bois comme était la réelle tradition du Nord, peut garantir le parfait relax du corp, pour se tonifier totalment on pourra aussì se refraichir dans la « bagnoire-idro-massage » plassée dans le jardin, ou se plonger dans la piscine.
LA PISCINE : la piscine est contornée par un vert pré avec beaucoup de fleurs et par des chaises-longue très confortables. La pscine est un insérement à mesure du milieu et d’une dimension qui ne lasse pas place à la critique.
LE GRAND GIARDIN: égayè par des cyprés, des oliviers argentes, des arbres de fruit, une petite vigne et beaucoup de petits coins colorés avec de belles roses et toutes sortes de fleurs parfumés, avec beaucoup d’oléandres, le mirte parfumé et encore le buissons de genets qui entaurent la vielle maison et les trois « gazebo » dans les quels on pourra tranquillement se rèposer.
LES MODERNES MOUNTAIN-BIKE: moyen tré confortable pour solleciter les Hotes à mieux s’insérer dans la magnifique et incomparable « habit » qui l’entoure.
L’HOMME A LA CHASSE: Pour ceux qui sont encore aujourd’hui aiment la chasse, nous organisons, dans les périodes prevus, des chasse aux Sangliers comme on faison one fois dans les vielles tradition de la Maremma. En plus on peut organisser aussì des chasses aux Faisans, lièvres, perdrix et pour finir pour ceux qui aiment tirer, il y aussì un trés modern SKEET .
Pour ceux qui aiment l’histoire, nois organisons avec soin soit en voiture que à pied, des promenades culturelles. La maremma est la patrie de la vielle et mysterieuse civilité Etrusque, en plus on pourrà oussì découvrir les temoignages de l’histoire Etrusque, Romaine et du Moyen-Age
L’enploi de la Piscine, de la Baignoire Idro-massage et des Mountain-Bike, est totalmant GRATIS.
